2010年09月11日

ラーメンサラダ




お店の女の子「かなちゃん」おすすめのラーメンサラダです。

見た目以上に、実にいけます。


そのひとつのポイントとして、

トッピングとしてのっている「食べるラー油」がいいアクセントになっております。


京都、(株)ヤマサン

http://www.moratame.net/detail/morau.php?project_id=c4612&mode=all


ご紹介します。

あのラー油ともこのラー油とも違う、「ゴマソムリエ監修」の食べるラー油!



もうすっかり大人気となっている「食べるラー油」。


でも、あのラー油ともこのラー油とも違う、

うまいラー油が京都にありました!


それは、ゴマソムリエが監修したという、


「金ごま」がたっぷりと入った「旨辛おかずラー油」。


一口食べるとその凝縮しているうまさに驚きます。


金ごまが入ると、こんなに深い味わいになるんです。


そして、唐辛子とにんにくで、程よい辛さと豊かな香りが生まれ、

金ごまとともにカリカリとした食感で、病みつきになってしまう方続出。



ごはんにかけるだけでおかずになる旨さ!


唐辛子の辛み、にんにくの香り、金ごまの旨味


ごはんにそのままかけるだけで、「おいしい!」とうなることでしょう。


卵かけごはんにドバッとかけても良し。


旨味が濃いのでしょうゆは要りません。


野菜にかけてパンチの効いたサラダを味わうも良し。

冷やしうどんに、ついでに半熟卵ものせて豪快に食すも良し。


冷奴に、餃子に、しゃぶしゃぶに、パスタに・・・。



「串どんとこい」さんに行くと、是非味してくださいネ
  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 22:25Comments(6)大将日記

2010年09月11日

今日のディナー

「串どんとこい」さんに、来ています。

明日10周年イベントです。

今日は、その前夜祭です。

  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 22:10Comments(0)大将日記

2010年09月11日

夕日の煙樹ケ浜





美浜漁協で泳・いさぎを買い付けました。ik_73



上の画像は美浜漁協よりのショット、

下はいつもの煙樹ケ浜ショット。


釣人が数人おります。ik_18



大自然に恵まれて心がなごみます
  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 17:38Comments(0)大将日記

2010年09月11日

つぼ焼き・備長炭

  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 12:16Comments(2)今日のおすすめ