2010年12月20日

泳ぎ・ハゲ薄切り造り

「お茶屋の若だんな」の晩ご飯です。







肝と薬味とポン酢で、からめて刺身を食べて下さい。

一献がすすみますぞぉ～




バランは切らなくてはいけないし、

写メは撮らなければいけんし、

「若だんな」には、待って頂きました。

ゴメンチャイ


  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 18:04 │Comments(1) │今日のおすすめ

2010年12月20日

一本釣・サワラ

塩屋漁協の夕方4時～の入札です。


鰆のお刺身は甘くてうまいです。


一本釣りは皮肌も鮮明な模様が見えます。





「よこわ」です。

本マグロの子供を、「よこわ」といいます。  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 16:18 │Comments(1) │今日のおすすめ

2010年12月20日

煙樹ケ浜


穏やかな煙樹ケ浜です。



美浜漁協でイサギを泳がして本店まで配送します。

35センチアップの大物です。

  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 10:24 │Comments(0) │大将日記
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