2011年01月06日

ナマコ・味付け


ポン酢か三杯酢で食べて下さい。



お好みでポン酢を加えてもいいように、

当店は三杯酢で調味してあります。

  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 16:04Comments(0)今日のおすすめ

2011年01月06日

干し上がりました。









尾が黄色が、おいしさの印です。
  


Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 13:54Comments(0)今日のおすすめ

2011年01月06日

自家製・カマスの干物



開いたところです。

これより、立て塩につけます。




天日で干します。





  


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