2012年01月17日

活おこぜ・薄造り

>「YUKOちゃん」のパパの今夜のアテです。
美味しく食べて下さい♪
ポン酢で




背ビレに毒アリです。


調理の前に、背ビレを取り除く作業から・・・



Vの字に包丁を入れて、背ビレを取り外します。

ウルトラセブンのようですネ

 


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Posted by 食卓に★笑顔を創り出している、魚屋さん at 18:46│Comments(0)今日のおすすめ
 
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